Ennek a tésztacsodának pont olyan lágy és finom az elnevezése, mint amilyen kellemesen aromás és selymes az ízvilága. Ráadásul annyira gyorsan elkészül a szósz, amennyi idő alatt megfő a tészta. Meghempergetjük a feszesre főtt masnikat a fehérboros, tejszínes, gombás szószban, aztán pár perc alatt szaftosra össze is csiszolódnak egymással.

Napjainkra már mindenki számára világossá vált, hogy a mozgás, a sport elengedhetetlen része egészségünk megőrzésének, és fittségünk felturbózásának. Itt a nyár, a meleg, a szép idő, ezért nincs is alkalmasabb időpont arra, hogy kint a friss levegőn végezzük el a számunkra szimpatikus edzésformát.

Mit is jelent valójában a gluténérzékenység? Milyen jelei vannak, kihez forduljunk vele, hogyan kezeljük és mit ehetünk valójában, ha ilyen egészségügyi problémával állunk szemben? Erről és még számos ehhez a témához kapcsolódó kérdésről beszélgetünk legújabb poscastünkben.

Végre nyár, végre beköszöntött a cseresznyeszezon, ami egyet jelent a huncutul finom, cseresznyés édességek érkezésével is.  Ezúttal omlós, pihe-puha pite készült belőle, kókuszos párosítással, tele szeretettel. Egy nagyon egyszerűen elsajátítható, kevert tésztás recept képezi az alapját, amit bátran variálhatunk más nyári gyümölccsel, mandulával, dióval, csokoládéval és akár mákkal is.

A BLW, azaz a baby led weaning hozzátáplálási módszer külföldön már régóta előnyben részesített formája a babakori első étkezések megkezdésének, mára hazánkban is egyre többen alkalmazzák előszeretettel. Lényege, hogy a hozzátáplálást falatonként, szilárd ételekkel kezdjük meg figyelve a baba igényeire és jelzéseire.

Legújabb podcast felvételünkben az olimpiai- és Európa-bajnoki bronzérmes magyar válogatott vízilabdázójával, Gurisatti Grétával beszélgetünk. Jól tudjuk, hogy egy élsportoló élete sok lemondással, megtartóztatással jár, és vannak időszakok, amikor az étkezés is igen szigorú szabályok közöttt mozog.

Ínycsiklandó, falatnyi, meleg vendégváró finomság a mini cukkini pizza, ahol gyakorlatilag cukkinire cseréljük le a pizza tésztát és ugyanazt a gondoskodást követjük el vele, ami egy pizzával történhet. Garantáltan elfogy pillanatok alatt a tányérról, és még jobban meghozza az étvágyunkat. Gluténmentes, könnyed, telitalálatos recept bármilyen alkalomra.

Diéta, életmód, böjt, fogyókúra – számtalan módon nevezhetjük azt az étrendet, amelyhez sokszor egészségünk fenntartása érdekében folyamodunk, legtöbb esetben pozitív hozadékként remélve testsúlyunk csökkenését is. Legújabb podcast beszélgetésünkben Fülöp Lili dietetikust látjuk vendégül, akivel arról beszélgetünk, hogy mi a helyes útja és módja a megfelelő életmódváltásnak.

Beköszöntött a várva várt jó idő, süt a nap, csicseregnek a madarak és frissítő szellő fújdogálja a fák leveleit. Keresve sem találsz ennél jobb, szebb és megfelelőbb alkalmat, hogy belekezdj a szabadtéri edzésbe! Gondoljuk át, hogy milyen arányban töltjük el az időnket bent és milyen arányban kint, mennyit vagyunk a szabad levegőn?! Sajnos legtöbben azt kell mondjuk, hogy túl keveset, pedig a friss levegő energiával tölt fel minket, a kinti edzésnek pedig számtalan jó hatása van szervezetünkre.

Minden egyes ráfordított pillanatot meghálál ez a szépséges színekben pompázó, életerős, és teljes értékű saláta tál. Az összeállítása, tálalása és elfogyasztása önmagában is élmény, de így együtt egy igazi energiabombával ajándékoz meg minket.