Hevített-gyúrt, félzsíros, félkemény sajt
Ezek a sajtok pasztőrözött tejből készülnek. Nem tartalmaznak tejidegen anyagot, semmiféle adalékanyagot, tartósítószert, illetve színezéket sem.
Alakja a formátumra jellemző. Jellemzője a zárt, legfeljebb légzárványokat mutató kemény, de sajátosan képlékeny sajttészta. A sajttészta egyenletesen csontfehér, íze a termékre jellemzően zamatos, enyhén sós. A gyúrt, hevített azt jelenti, hogy friss gomolya sajtot készítünk, ezt 80°C-on még egyszer megfőzzük és így gyúrjuk és formázzuk.
Összetevők: tehéntej, mikróbaszíntenyészet, konyhasó, oltóenzim
Minőségét +10°C alatt tárolva 40 napig megőrzi.
Pasztőrözött tehéntejből készült füstölt párolt sajttekercs, ideális nassolnivaló egy pohár bor mellé. Tejidegen anyagot nem tartalmaz, adalékanyagoktól és színezékektől mentes.
Garabonciás érlelt félkemény tehénsajt - darabolt - pasztőrözött teljes tejből készül, a tej összes értékes beltartalmi összetevőjének megtartásával. Hagyományos sajtkészítési technológiával készült. 5 hónapos érlelés után kerülnek sajtjaink kereskedelmi forgalomba. Kitűnően reszelhető, ízletes, zsíros félkemény sajtunk főzéshez, sütéshez, pogácsákhoz is jól használható. Nettó mennyiség: 155 g
Füstölt, szeletelt, zsíros, vágható ömlesztett sajt, védőgázas csomagolásban.
A kalandorok igazi társa! A szeletelt Karaván bükkfával füstölt sajt, mely ideális társ a szendvicskészítésben, hiszen az ínycsiklandó, vékony sajtszeletek megkönnyítik a konyhai munkát. Legyen szó szendvicsről, tízórairól vagy sajttálakról, a szeletelt Karaván mindig jó választás! A könnyebb felhasználhatóság érdekében felhasználás előtt fél órával vegyük ki a hűtőből.
A Karavánnál a sajt gyártása évtizedes hagyományokra épül. Ezért füstöljük a mai napig sajtjainkat valódi bükkfával. A széles palettájú Karaván termékek összetéveszthetetlen íze minden gasztrobarát és kulináris ínyenc számára egy izgalmas felfedezőtúra a sajtok különleges világába. Legyen szó akár egy szendvicsről, egy finom fogás készítéséről, családi grillezésről vagy baráti összejövetelek falatkáiról, a Karaván széles választékában mindenki megtalálja az alkalomhoz illő terméket.
GMO-mentes termelésből
A tej GMO-mentes termelésben felhasználható takarmánnyal etetett állattól származik
Magyarország Sajttermelője 2019
1 hónapig érlelt prémium sajt
Visszazárható
GMO-mentes termelésből
A tej GMO-mentes termelésben felhasználható takarmánnyal etetett állattól származik
Magyarország Sajttermelője 2019
5 hónapig érlelt prémium sajt
Visszazárható
GMO-mentes termelésből
A tej GMO-mentes termelésben felhasználható takarmánnyal etetett állattól származik
Magyarország Sajttermelője 2019
3 hónapig érlelt prémium sajt
Visszazárható