A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést.

A búza finomszemcsés, tiszta vagy alacsony korpatartalmú, világos színárnyalatú őrleménye.

A Kárpát­-medence napsütötte mezőin termesztett búzából készült liszt
Magyar termék
100% természetes búzából ­ GMO mentes
Glutén érzékenyek számára nem ajánlott

Kárpát-medence napsütötte mezőin termesztett búzából készült liszt. Magyar termék. 100% természetes búzából ­ GMO mentes. Glutén érzékenyek számára nem ajánlott.

A Kárpát­-medence napsütötte mezőin termesztett búzából készült liszt
Magyar termék
Természetes búzából ­ 100% GMO mentes

Prémium magyar búzaliszt, amely felejthetetlen ízt és csodálatos textúrát biztosít az ételnek.

Hagyományos technológiával, adalék- és lisztjavítószer-mentesen Magyar búzából 95 év generációs tapasztalatai alapján. BL 80 kenyérliszttel 10% vagy 50%-ban keverve. Kitűnő kenyér készíthető belőle.

A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reformtáplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt.

Búzából készült malomipari termék.

A búza őrlésének köztes terméke, a búzadara a hagyományos magyar konyha alapanyaga. Levesbetéteket, gombócokat, édességeket is készíthetünk belőle.

Az 1 kg-os finomliszt széles körben felhasználható termék. A kiváló minőségű, az előírtnál jóval magasabb, minimum 30% nedves sikértartalommal rendelkező Gyermelyi finomlisztet elsősorban az alacsonyabb zsírtartalmú termékek, mint például kenyér, kalács, pizza vagy rétes készítéséhez ajánljuk.

Felhasználható gyúrt tészták, galuska, panírok, sütemények készítéséhez. Bizonyos sütemény receptekben a legjobb eredményt a finomliszt és rétesliszt keverése adja.

Az ebből készült tejbegríz finom ízaromája miatt, a gyermekek kedvence.

A gabonát aratás után gabonatárolókban (siló) tárolják, innen szállítják a malmokba. A malmokban egy összetett műveletsor alatt először a szennyeződésektől megtisztítják, aprítják (megőrlik), és osztályozzák (szitálás) termékfajta és szemcseméret szerint. Az őrlés célja a gabonaszemek két fő alkotójának, a héjnak és a magbelsőnek a lehető legtökéletesebb szétválasztása. Ezután a további felhasználásnak megfelelően adagolják és csomagolják a termékeket. A hazai boltokba kerülő legalsó sikérküszöb 28%, amivel a magyar szabvány a világon a legmagasabb követelményű.Sütéshez-főzéshez - mindenféle finom süteményhez, kenyérsütéshez, pizzatésztához, száraztészta-gyúráshoz.

Durvábban szemcsézett. Kiválóan alkalmas finom házi sütemények készítéséhez, galuska, túrógombóc stb. készítéséhez.