MINŐSÉGI BARNA SÖR. TISZTA ÍZ, ILLAT, KEREK, HARMÓNIKUS ÍZHARMÓNIA, KELLEMESEN, ÜDÍTŐEN CSÍPŐS, NAGYON FINOM, KIEGYENLÍTETT KESERŰSÉG

Szűretlen félbarna apátsági sör

Szín: mély barnába hajló, vörösréz szín
Tisztaság, átlátszóság: opálos, szűretlen
Illat: A füstölt maláta jegyei dominálnak, a rozsmaláta kenyerességével. Mellé a karamellamaláta piskótás, karamelles aromái társulnak.
Íz: Testes, karamelles, édeskés, telet malátás ízvilág. Füstös és rozskenyeres aromákkal kiegészülve. A komló itt nem dominál keserűsége visszafogott.
Recencia: Apró, szénsavbuborékok, lágy szénsavasság jellemzi.
Keserűség: Visszafogott komlógyantás keserűség, lecsengése tartós, de nem hangsúlyos.