A magyar borkultúra gyökerei egészen a római korig nyúlnak vissza. Magyarország büszkén áll a bortermelés európai élvonalában, sőt, meglepő módon még Ausztriát, Görögországot és Bulgáriát is maga mögé utasítja. Cikkünkben bemutatjuk a híres magyar borok fajtáit, jellegzetességeit és a minőségi termékkínálatunkat!

A spanyol konyha egyik legismertebb levese a frissítő gazpacho. Egy főzés nélküli, friss zöldségekből álló, vega levesről van szó, amit minimálisan fűszerezünk, olívaolajjal, és egy kis ecettel gazdagítjuk. Ennek köszönhetően egy igazi egészségbomba, glutén-, laktóz-, tojás-, és cukormentes.

Új gasztronómiai láz kapta el a világot, amelyet minden egészségtudatos konyhatündér imádni fog. Évtizedekig a cukor bűvkörében éltünk, de most itt az idő, hogy felfedezzük az édes befőzés új világát - cukor nélkül! Ismerd meg, hogy az egészség milyen varázslatot rejt a befőzőedényekben, csatlakozz hozzánk, és indítsd el cukor nélküli kalandot!

A meleg évszak ragyogó napsugarai minden évben elhozzák a a várva várt gyümölcsszezont. Ki tudna ellenállni ilyenkor egy friss és ízletes baracknak vagy epernek? Pont ez a titok: a frissesség és a megfelelő tárolás. Vajon melyik gyümölcs szereti a hűtést, és melyek azok, amelyek kihagynák a bulit?

Közeledik a nyár vége, jól tudjuk, hogy ez mit jelent: indul az iskola. Ilyenkor még nehezen engedjük el a nyarat, sokszor az üdülés hatása alatt állunk, minden szabad percet szívesen kihasználunk egy kis pihenésre. Szeretnénk megkönnyíteni ezt az időszakot azzal, hogy az őszre való készülődés és az iskolakezdés a legolcsóbb és legkényelmesebb módon történhessen!

A galette (ejtsd: galett) egy nagyon helyes, a friss gyümölcsöket kagylóként magába ölelő pite fajta, a francia konyha egyik kiválósága. Egy remek, nyári süti ötlet, ami szinte minden szezonális gyümölccsel pazarul működik.

Ragyogó napsugarak, forró homok és a végtelen kékség - a nyár izgalmas utazásra hív bennünket, de nemcsak a táj szépségei miatt! Az idei nyár igazi gasztronómiai kalandokkal kecsegtet, tele különleges és ínycsiklandó ételekkel, amelyek felejthetetlen élményeket ígérnek. Készülj fel, mert tudom, mit eszel idén nyáron - és garantált az élvezet!

A sorbet egy víz alapú gyümölcs jégkrém, ami most a mézédes, magyar görögdinnyére épül. Kiválóan hűsít a nagy forróságban, amit még a citrom, lime és menta íz tovább fokoz. Mindenmentes, egészséges és vegán recepttel van dolgunk, így teljes mértékben bűntudat nélkül nassolhatunk. Próbáld ki ezt, a fagyigép nélkül, egyszerűen elkészíthető, dinnye sorbet-t és hűsítsd magad ezzel a hőségben!

Elérkezett az évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvendő "Hazai Termékek Hónapja", hogy felfedje a magyar kincsek világát. Cikkünkben bemutatjuk, miért érdemes támogatni és persze fogyasztani a friss, hazai termékeket!

A nyári, zamatos, napon érett paradicsomokat szinte vétek nem felhasználni egy jó kis, paradicsomos spagettihez. Élvezzük a természet adta friss zöldségek erejét, és készítsünk minél több szezonális, és könnyed ételt nyáron.