Mit is jelent valójában a gluténérzékenység? Milyen jelei vannak, kihez forduljunk vele, hogyan kezeljük és mit ehetünk, ha ilyen egészségügyi problémával állunk szemben? Erről és még számos ehhez a témához kapcsolódó kérdésről beszélgetünk legújabb poscastünkben.

Beszélgetőpartnerünk, Vásony-Dékei Zóra amellett, hogy dietetikusként dolgozik, 3 éves kora óta gluténérzékenységgel küzd. Zóra a szakmai okfejtéseken túl számos hasznos, a mindennapi élet megkönnyítésére szolgáló jótanáccsal is ellát minket. Beszámol arról, hogy miben más a gluténérzékenyek élete, milyen étrendet kell folytatniuk, hogyan a legkönnyebb ezt betartani, és hogy milyen buktatókra kell odafigyelni. Zóra arra is kitér, hogy diagnózis nélkül miért veszélyes gluténmentes diétát tartani.

Hallgasd meg legfrissebb felvételünket, amelyben megtudhatsz mindent a gluténérzékenységről!