Harapnivalóan aranyosak, és emiatt magától értetődően ellenállhatatlanok ezek a sajttorta muffinok. Az elkészítési alapelv hasonlít a klasszikus sajttortára, de a mini verziótól még kedvesebbek a szemünknek, a lelkünknek, no meg a hasunknak is. Fahéjas, roppanós keksz alapra ültetünk egy kis mini sajttorta krémet, amit aztán méltó módon megkoronázunk csinos tejszínhab csúccsal, és friss eperrel.