Keresés
HU
Termékkínálatunk
    Menü Bezár
    Vissza az összeshez

    Sörkorcsolya ötletek és receptek a foci-vb mellé

    Sörkorcsolya ötletek és receptek a foci-vb mellé

    Nincs focimeccs sör nélkül. A sportág csúcsa, a világbajnokság pedig csak négyévente esedékes. Ilyenkor nemcsak a férfiak, hanem még a hölgyek is együtt izgulnak. Előkerülnek a nassolnivalók, a jégkrém is. Utóbbi viszont idén biztosan nem játszik: rendhagyó módon november-decemberben rendezik a tornát. Szerencsére azonban könnyen készíthetünk olyan ételt, ami kifejezetten csúszik a sör mellé. Ez pedig nem más, mint a sörkorcsolya!

    A sörkorcsolya jelentése

    A sörkorcsolya nem véletlenül kapta nevét. Olyan zsíros, sós étel, ami jól csúszik sör mellé. Ilyen lehet a pogácsa, vagy akár a sóskifli. A lehetőségek tárháza azonban szinte végtelen, és kreatív ötleteket, recepteket is elkészíthetünk.

    Foci-vb télen? A jégkrém kizárva!

    Amikor eljön a foci-vb ideje, behűtjük a söröket, és betárazunk jégkrémmel, egyéb finomságokkal. A 2022-es katari labdarúgó-világbajnokság azonban rendhagyó módon nem nyáron lesz megrendezve a rendező ország eltérő időjárási körülményei miatt. A jégkrémet, fagyit tehát elfelejthetjük. A sört viszont aligha. Mellé pedig nincs is jobb választás a sörkorcsolyánál.

     

    Sörkorcsolya recept

     

    Sörkorcsolya receptek

    A sörkorcsolya finomabb, egészségesebb nassolnivaló egy focimeccs, film közben, mint a chips, a szotyi, vagy a popcorn. Egy házilag elkészített süteménnyel is udvariasabb várni a vendégeinket, mint a gyorsan mikróba dobott popcornnal. Nézzünk 1-2 példát, milyen finomságokat süthetünk!

    Sonkás csiga

    A sonkás csigát összedobni egyszerű, mint az egyszeregy. A tésztát és a tölteléket kell elkészíteni, amelyek receptje esetünkben a következő:

    Tészta

    • Cukor (kb. fél teáskanálnyi)
    • Élesztő (kb. 1 dkg)
    • Finomliszt (kb. 25 dkg)
    • Olívaolaj (kb. fél dl)
    • Só (kb. 1 teáskanálnyi)
    • Tej (kb. 0.5 dl)
    • Víz (kb. 1 dl)

    Töltelék

    • Fekete bors (kb. 1 kávéskanálnyi)
    • Főtt sonka (kb. 15 dkg)
    • Olívaolaj (kb. 1 evőkanálnyi)
    • Reszelt sajt (kb. 5 dkg)
    • Tejföl (kb. 2 dl, 20%-os)
    • Vaj (kb. 1 evőkanálnyi)
    • Vöröshagyma (kb. 1 db)

     

    Sörkorcsolya recept képpel

     

    Egy igazán finom sajtos sörkorcsolya, avagy a sonkás-sajtos croissant

    A franciák nemcsak a labdarúgó-világbajnokság aranyérmére, hanem a legjobb sörkorcsolya ötlet címre is esélyesek. A croissant ugyanis telitalálat, főként kis kreativitással megspékelve. Nem kell hozzá más, mint

    • leveles tészta (1-2 csomag),
    • füstölt sajt (kb. 10-20 dkg),
    • sonka (15 dkg), és
    • tojás (1-2 db).

    Ha sikerült lereszelni a sajtot, elvagdosni a sonkát, és háromszögre vágni a leveles tésztát, már csak fel kell csavarni a tésztát. Utána jöhet az extra, a felvert tojás, majd a sütés. A végeredmény egy aranybarna, ropogós, klasszikus sörkorcsolya.

     

    Sajtos sörkorcsolya

     

    Sajtos pogácsa

    Végül pedig az örök klasszikus, a sajtos pogácsa, ami mindig, mindenhol elfogy. A következőkre lesz szükség:

    • Cayenne bors (kb. Fél teáskanálnyi)
    • Liszt (kb. 22 dkg)
    • Mustárpor (kb. 1-2 teáskanálnyi)
    • Sajt (kb. 15 dkg)
    • Só (kb. fél teáskanálnyi)
    • Sütőpor (kb. 1 teáskanálnyi)
    • Tej (kb. 6 dl)
    • Vaj (kb. 5-6 dkg)

    Melegítsük elő a sütőt, majd keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a Cayenne-borsot és a mustárport. A vajat felolvasztjuk, és a reszelt sajtot hozzáadjuk a keverékhez. A tej hozzáadása utána egyenletesre keverjük a tésztát, és miután pogácsa formájúra szaggattuk a gömbbé gyúrt tésztát, aranybarnára sütjük.

     

    Legjobb sörkorcsolya ötletek

     

    Válogass a Közért+ kínálatából!

    Természetesen rengeteg lehetőség áll rendelkezésünkre, ha sörkorcsolyát szeretnénk készíteni a foci VB mellé. A klasszikusok mellett egyedi ötleteket is kipróbálhatunk. Így a mérkőzések mellett a sütés is izgalmas lesz. Dönts bárhogyan, a hozzávalók a Közértplusz online webáruházából gyorsan, egyszerűen és biztonságosan beszerezhetők. Még a sör is!

    Hozzászólások
    Megjegyzés Bezárás
    online bevásárlás

    Szállítunk hozzád?

    Ellenőrizd, hogy a kézbesítési címeden elérhető-e szolgáltatásunk!