A tasak tartalmát keverje össze 50 g (kb. 3 evőkanál) kristálycukorral és adjon hozzá 250 ml hideg vizet (ízlés szerint 125 ml gyümölcslé és 125 ml víz keveréke is használható). Időnként kevergetve forralja fel, és főzze 15 másodpercig. Vegye le a tűzről és gyakori kevergetés mellett hagyja kihűlni. Amikor kezd sűrűsödni, egyenletesen ossza el a torta felületén. A kész tortát hűtse le. A főzőedényben megdermedt zselét melegítéssel ismét folyóssá teheti. A tasak tartalma egy nagyobb méretű gyümölcstortához elegendő.