A puffancs a kalács és a zsemle házassága által született péksütemény, azaz kalács tészta zsemle formában. Nevezhetnénk hamburger zsemlének vagy hamburger bucinak is, hisz annak idején, a Moszkva téren 14 forintért árult hamburger is puffanccsal készült. A JÓkenyér által sütött változatban a hosszú tésztavezetésnek köszönhetően kellően össze tudnak érni az ízek, így – ha valaki esetleg valóban hamburgert szeretne készíteni vele – puffancsunk egész biztosan hozzáad majd a végeredmény megítéléséhez.

A sajtos zsemle egy rendkívül sikeres JÓkenyér termék. Ízletes, zsiradékkal dús tésztára bőséges sajtfeltét kerül, amit egy kis tökmaggal és szezámmaggal bolondítunk meg. Az íz önmagáért beszél. Mindenkinek csak ajánlani tudjuk.

Wellness zsemlénk alapanyagainak összeállításánál a JÓkenyér pékmesterei elsősorban az egészségünk megóvását tartották leginkább szem előtt. Így került zsemlénkbe napraforgómag, zabpehely, rozs és szójapehely, mely utóbbi ellenőrzött, 100%-osan GMO- mentes szójából származik. A zab egy rostdús emésztésserkentő, mely hosszan tartó energiát biztosít. Az olajos magvak fogyasztásával nagy lépést teszünk szívünk és érrendszerünk egészségéért. A teljes kiőrlésű rozsliszt, – mely wellness zsemlénk meghatározó összetevője – pedig az egészséges táplálkozás alapja. Hisz a rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és szénhidrátot, valamint több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs, kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre.