A disznóvágások során hagyományosan a friss termékből magas hőfokon kilángoltak egy kisebb mennyiséget, hogy megkóstolják milyenre sikerült a házi kolbász. Majd vagy megsütötték, vagy megfőzve fogyasztották. A termékünk ezt a hagyományos kilángolást valósította meg ipari körülmények között.

Füstölt, főtt sertés húskészítmény juhbélbe töltve (enyhén csípős).
Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes.