A Jonagold alapfajta mutációja, amit Princen in Weertben, Hollandiában fedezték fel. Gyümölcse nagyméretű, gömbölyű, karakteres piros, sokáig eltartható. Húsa lédús, roppanós, kimondottan ízletes, harmonikus sav-cukor aránnyal.

A málna egy csoda gyümölcs, tele vitaminokkal, antioxidánsokkal. Elkészítése egy százéves családi recept alapján történik, receptjét nagy kincsként őrizzük, a végeredmény önmagáért beszél. Érdemes esélyt adni egy kostolásra, különleges élményt nyújt az ízvilága. Szörpjeinket nem főzzük, hidegen állítjuk elő saját terményekből vagy megbízható őstermelőktől származó alapanyagokból. Semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat, adalékanyagokat.

Az eper szörpünk a valódi eper fogyasztásának élményét nyújtja: csak a fantáziánkon múlik, hogy milyen formában kényeztetjük magunkat vele: szörpnek, öntetnek, sorbetnek, koktél alapanyagnak is kiváló. Szörpjeinket nem főzzük, hidegen állítjuk elő saját terményekből vagy megbízható őstermelőktől származó alapanyagokból. Semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat, adalékanyagokat.

"Ázsiában őshonos zöldség, a nyers kínai kelnek magas folsav- és C-vitamin tartalma van, emellett szénhidrát-tartalma csekély, fehérjetartalma szintén, könnyen emészthető, kedvező aminosav-összetételű. Alig van benne zsír, 1 gramm alatti. Kalóriatartalma is ennek megfelelően igen alacsony.

Salátának elkészítve, sózva és ecettel vagy citrommal fűszerezve is lassabban esik össze, mint bármely fejes saláta.

Kevésbé ismert, hogy leves, krémleves és főzelék is készíthető belőle. A pároláshoz friss hagymát és kevés füstölt szalonnát is választhatunk. Nyolc-tíz perc alatt megpuhul. Kellemes ízt ad neki a borsikafű, bors, kapor, kömény, jól illik hozzá a magyaros, paprikás fokhagymás rántás, de tejszínesen szerecsendióval, kakukkfűvel, rozmaringgal is finom. Középső húsos része saláták készítésekor is külön választható. Ezekből a vastag bordás levélerekből húslevesben megfőzve és szójamártással finom önálló étel. "