Enyhén diós ízű, húsa keményebb. A kis méretűeket salátákhoz, tésztákhoz ajánljuk, míg a nagy méretű, nyílott barna fejeket grillezéshez is. A fehér csiperkéhez hasonlóan immunerősítő, védi a sejteket és segít meggyógyítani a sérült szöveteket. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 500 gr

Kiadós, változatosan felhasználható: levesnek, nyersen salátának, mártásnak. Vajban párolva, fokhagymával ízesítve, kalapját kivájva, húsos töltelékkel megtöltve és kisütve, de rántva is. Immunerősítő, védi a sejteket és segít meggyógyítani a sérült szöveteket. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 500 gr

Csiperke vagy champignon – ki így, ki úgy ismeri. A csiperkék (tudományosan: Agaricus) nemzetsége legalább 300 fajjal büszkélkedik, amelyek döntő többsége ehető. Hófehér kalapjával, kellemesen enyhe ízeivel világszerte a legnépszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető gombafajtája a termesztett csiperke. Nem csak Magyarországon, de Európában, sőt az USA-ban is a leggyakrabban fogyasztott gombafajta, de az ázsiai konyha is szívesen használja.

Kemény húsú, aromás, autentikus keleti gomba; tökéletesen használható levesekhez, tészta ételekhez. Magas fehérjetartalmú, jelentős a kálium és foszfor tartalma. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, a vérnyomást, gátolja a trombózis képződését, serkenti az immunrendszert, tumorgátló, rákellenes hatású. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 100 gr