Enyhén diós ízű, húsa keményebb. A kis méretűeket salátákhoz, tésztákhoz ajánljuk, míg a nagy méretű, nyílott barna fejeket grillezéshez is. A fehér csiperkéhez hasonlóan immunerősítő, védi a sejteket és segít meggyógyítani a sérült szöveteket. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 500 gr

Kiadós, változatosan felhasználható: levesnek, nyersen salátának, mártásnak. Vajban párolva, fokhagymával ízesítve, kalapját kivájva, húsos töltelékkel megtöltve és kisütve, de rántva is. Immunerősítő, védi a sejteket és segít meggyógyítani a sérült szöveteket. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 500 gr

Csiperke vagy champignon – ki így, ki úgy ismeri. A csiperkék (tudományosan: Agaricus) nemzetsége legalább 300 fajjal büszkélkedik, amelyek döntő többsége ehető. Hófehér kalapjával, kellemesen enyhe ízeivel világszerte a legnépszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető gombafajtája a termesztett csiperke. Nem csak Magyarországon, de Európában, sőt az USA-ban is a leggyakrabban fogyasztott gombafajta, de az ázsiai konyha is szívesen használja.

Húsa rostos és puha. Hamar megpuhul, elég pár percig főzni. Kiváló alapanyag levesekhez, mártásokhoz. Íze jól harmonizál csirkével, borjúval vagy hallal. Kálium, foszfor, B1, B3 és folsav tartalma jelentős. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, a magas vérnyomást, a felső légúti megbetegedések gyakoriságát, gátolja az egyes emlő- és vastagbélrák sejtek működését, ízület- és porcerősítő hatású, segít a degeneratív ízületi elváltozások kezelésében. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 300 gr

Kemény húsú, aromás, autentikus keleti gomba; tökéletesen használható levesekhez, tészta ételekhez. Magas fehérjetartalmú, jelentős a kálium és foszfor tartalma. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, a vérnyomást, gátolja a trombózis képződését, serkenti az immunrendszert, tumorgátló, rákellenes hatású. Szavatossági idő: 7 nap Nettó tömeg: 100 gr