100 darab per tasak

"A kelkáposzta a vadkáposzta egy termesztett változata. Közel áll a fejes káposztához, ám annak sima leveleivel szemben a kelkáposzta levelei fodrosak, hólyagosak. A hideget és a szárazságot is jobban tűri, ellenben nem savanyítható, és rosszabbul is tárolható a fejes káposztánál. Magas fehérje és ásványi anyag tartalma, C-, B1- és B2-vitamin-tartalma megközelíti a fejes káposztáét.
"

50 különböző fajtáját ismerhetjük, ezek közül a két legismertebb, a hagyományos lencse és a vöröslencse. A hüvelyesek közül az egyik legtáplálóbb és legkönnyebben emészthető növény, aminek köszönhető, hogy fogyasztása kedvezőbb a babhoz és borsóhoz képest. A szója után a lencsének van a legmagasabb fehérjetartalma.

Vitaminok közül kimagasló az E- és C-vitamin tartama, ugyanakkor számtalan magnézium és kálium is található benne. Kiválóan kezelhetjük vele a bőrbetegségeket, mint például a korpásodást vagy kelést, ezek mellett magas A-vitamin tartalma által gondoskodhatunk látásunk épségér?l is. Amennyiben rendszeresen fogyasztunk tökmagot, azzal biztosítjuk szervezetünk számára a szükséges cink-adagot. Fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, hiszen zsír- és kalóriatartalma is alacsony.