A banánban található A-, C-, E-, K-vitaminok mellett megtalálható majdnem az összes B- vitamin is. A B1-, B2-, B3-, B6-vitaminok gondoskodnak a vörösvérsejtek kialakulásáról, az idegrendszer megfelelő működéséről, segítenek a stresszmentes mindennapokban. A K-vitamin a csontképződésben játszik fontos szerepet, akár csak a kalcium, ami szintén megtalálható a banánban. A kalcium mellett a vérképzéshez elengedhetetlen vas és az immunrendszert védő cink is jelen van ebben a gyümölcsben.

A „legédesebb citrus”. Lapított formájú, vékony héjú, könnyen hámozható, lúgosító hatással rendelkező, erős antioxidáns valamint magas a bioflavonoid tartalmú déligyümölcs. A téli hónapokban kiváló C-vitamin bomba.

A mandarin vélhetően a mandarin narancs egyik alfaja, amely Ázsia és Délkelet-Ázsia régióiban őshonos. A mandarint évezredek óta termesztik, Indiában és Kínában széles körben termesztették, majd később az ősi kereskedelmi útvonalak mentén elterjedt Nyugat-Ázsiában, a Földközi-tenger térségében és Észak-Afrikában.