A népi gyógyászatban több ezer éve használt mák magas foszfortartalma elősegítheti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését. A máknak magas a kálium és kalciumtartalma, sok E-, C-, és B-vitamin található meg benne. Emellett rengeteg vasat, magnéziumot, nátriumot és cinket is tartalmazhat, ami a növekedést és a fejlődést befolyásoló enzimek kofaktora, illetve az immunrendszer támogatásában is nagy szerepe lehet. Megtalálható benne mind a kilenc esszenciális aminosav.

A mák olajának rendszeres fogyasztásával csökkenhet a vér lipidszintje, kedvezően szabályozhatja a koleszterinszintet. A mákolaj nyugtatólag hat az idegrendszerre, segítheti a pihentető alvást. Tisztítja a bélrendszert, a bőr a mák olajától táplált és puha lesz. Arc- és bőrradír is készíthető belőle. A mákolaj a keleti konyha klasszikus alapanyaga. Péksüteményekben érvényesül legjobban a különleges aromája, de salátákhoz, gyümölcslevesekhez is kiváló.